Nói đến anh Sơn “bống bớp”, những người làm trong ngành thủy sản ở Nam Định không ai là không biết. Từng bị cho là gàn khi có ý tưởng “bắt” cá bống bớp đẻ theo ý muốn, ấy thế mà anh Sơn lại có thu nhập hơn 5 tỷ đồng mỗi năm nhờ việc ương giống thành công loài cá đặc sản này.
Loading...
Sinh ra từ vùng quê ven biển thị trấn Rạng Đông, huyện Nghĩa Hưng (Nam Định), từ bé anh Nguyễn Văn Sơn đã quen với việc làm đầm, bãi của gia đình, khi thì làm muối, khi thì nuôi tôm sú theo hình thức quảng canh. Năm 1997, thấy nhiều hộ nuôi cua biển cho thu nhập cao, anh Sơn cũng nuôi thử. Quả nhiên, vài năm đầu, anh Sơn “bội thu” từ nuôi cua biển. Từ hai bàn tay trắng, anh Sơn có tiền rủng rỉnh trong túi.

Nhờ bén duyên với cá bống bớp anh Sơn đã có trong tay nhiều tỷ đồng.

Cùng với ương cá giống, anh sơn còn nuôi và đứng ra thu mua cá bống bớp thương phẩm. Cá bống bớp thương phẩm sau khi thu mua được công nhân của anh Sơn thả bể chứa trước khi xuất bán.

Rút kinh nghiệm từ thất bại nuôi cua, anh Sơn quy hoạch ao nuôi cá bống bớp bài bản, bờ ao chắc chắn, không rò rỉ và cẩn thận điều chỉnh đo đếm dư lượng thức ăn, thuốc thú y.

Mỗi bể ương cá bống bớp có thể tích 6m3.

Khu nuôi cá bống bớp bố mẹ được chăm sóc cẩn thận, có đánh thứ tự từng ô.

Cận cảnh cá bống bớp bố mẹ

Hiện anh Sơn đang có 104 bể ương với 1 tấn cá bống bớp bố mẹ, mỗi năm sản xuất hơn 9 triệu con giống.

Anh Sơn cẩn thận ghi chép lịch ương cá giống, xuất bán cá thương phẩm trên bảng cho tiện theo dõi.

Cá bống bớp thương phẩm được đóng thùng xốp có đục lỗ thông thoáng rồi vận chuyển cho khách.

Cá bống bớp là thực dưỡng, có thể chế biến nhiều món ăn ngon từ cá, trong đó có món cá bống bớp nấu lá nốt rất được ưa thích.
Theo Danviet.vn
- Nam Định: Làng có nhiều cha, con cùng là giáo sư
- Về thăm làng “khăn xếp” ở thôn Giáp Nhất, Nam Định
- Cư dân mạng lùng sục củ niễng Nam Định, xuýt xoa với những món ngon thuộc dạng “cực phẩm”
- Nam Định: Vườn chim gáy giữa thôn quê, thú chơi tao nhã lại có tiền đều như ‘vắt chanh’
- Hải Hậu: Gần 200.000 người thi “An toàn cùng xe đạp điện, xe máy điện”
- Một ngày ở đồng quê không muối Bạch Long
- Hotgirl Nam Định: Tôi chưa dám yêu ai, bởi không biết họ mến mình vì điều gì
- Nam Định: Lễ hội truyền thống hoa- cây cảnh Vị Khê
- Trông quán giúp bạn, bị cướp hết tiền
- Quê Tôi Nam Định
- 82 Đặc sản, Món ăn tại Nam Định
- Yên Thắng quê tôi
- Lịch cắt điện ở Nam Định từ 22/4 đến 23/4
- Nam Định: Công an Nam Định bắt kẻ tàng trữ ma túy, súng ngắn…
- Nam Định quyết chỉ tuyển công chức học trường công lập
- Trực Chính – Trực Ninh: Ngán ngẩm mỗi khi đi qua ‘con đường đau khổ
- Nam Định: Mùa xuân về miền chầu Văn
- Tiết lộ nguyên nhân ban đầu vụ thượng uý công an tử vong ở Nam Định
- Đang chở con nhỏ, bố bị giang hồ chém chết: Linh ‘trọc’ khai do lỡ tay
- Nam Định: Kiên quyết đấu tranh, xử lý ngăn chặn việc mở đường dân sinh trái phép
- Áp thấp nhiệt đới gần bờ cách Nam Định – Thanh Hóa khoảng 210km
- Toàn cảnh lễ hội đền Trần trước giờ khai ấn