Bánh bèo Nam Định

Không giống bánh bèo chén kiểu Huế, chỉ có bột gạo, đổ vào khuôn lá chuối vuông vuông như chiếc thuyền và hấp chín, rắc hành phi lên trên, khi ăn cắt bánh bèo thành những miếng nhỏ vuông vuông, chấm nước mắm chua chua, thêm chút hạt tiêu như nước chấm bánh cuốn.

Bánh Bèo Nam Định

Mùa đông, ngồi co ro bên cạnh đĩa bánh bèo, cảm nhận cái ấm áp tan trong miệng, lan trong người mới thấy thật thú vị và thấm thía hạnh phúc trong những điều giản dị nhất thế nào. Bánh bèo được bán ở một gian hàng nhỏ trong chợ Diên Hồng

• Người đẹp Thư Dung ngầm ‘tố’ Kỳ Duyên là người thứ 3?
• Cháo sườn, quẩy giòn đúng vị Thành Nam
• Hải Hậu: Trúng đậm mực biển
• Nhớ Thành Nam
• Nam Trực: Ngỡ ngàng với cây duối hàng trăm năm tuổi mang thế ‘mâm xôi con gà’… trả tiền tỷ không bán
• Những địa điểm du lịch nhân dịp 30/4 – 1/5 tại Nam Định
• Những sắc nắng trên đất thành Nam