Hải Hậu: Hạt Muối Quê Tôi Bước Vào Trong Thơ Ca

Hải Hậu – Hạt muối quê tôi bước vào trong thơ ca rất dạn dĩ, thân thương đời thường như tình thương của bà, của mẹ. Dù đi đâu, hay làm gì hãy nhớ về Hải Hậu – Nơi mình sinh ra.

Hải Hậu – Hạt muối quê tôi bước vào trong thơ ca

Về thăm Hải Hậu quê tôi

Cùng nhau xem lại cái nôi làng nghề

Ngắm nhìn hạt muối mến thương…

Thân sao trong trắng lạ thường muối ơi?

Những trưa hè mẹ đem phơi


Bao dòng nước biếc, mặn tươi thắm nồng

Mồ hôi mẹ chảy thành sông

Ngấm vào tình đất ruộng đồng quê ta

Nên dù muối có đi xa



Ra nơi Hải Đảo hay qua Phố phường

Dẫu rằng đi khắp bốn phương

Sao em vẫn mặn vấn vương lòng người?

Quê tôi! Hạt muối bao đời…

Nuôi làng quê nhỏ với người quê tôi

Biển Hải Lý ngắm thấy mê


Có nhà thờ đổ nhiều người đến thăm

Rừng phi lao tạo vành đai

Dang tay che chắn làng chài bao năm

Người làm muối nước da ngăm

Chắc vì nắng gió ghé thăm đêm ngày?

Còn vì cả những tháng ngày

Phơi dòng nước mặn thành khay muối nồng

Nên em… Hạt muối biết không?

Mặn vì thắm đượm bao công sức người./.

Một số hình ảnh nghề làm muối tại Văn Lý, Hải Hậu

Xã Văn Lý, Hải Hậu, Nam Định là cái nôi của làng nghề làm muối. Hạt muối trắng trong, tinh khiết đã đi khắp bốn phương trời nhưng vẫn thấm đượm tình mẹ. Nếu có những chuyến phượt ngắn hạn về Hải Hậu bạn đừng bỏ lỡ những hình ảnh đẹp mắt, ấn tượng, chân phương của người dân nơi đây nhé! Và nhớ đừng quên Trải nghiệm cuộc sống diêm dân với nghề làm muối Văn Lý nhé các bạn!
Nhắc tới Hải Hậu, người ta nghĩ ngay tới vẻ đẹp thanh bình, yên ả gắn liền với nhiều nét đẹp văn hóa Việt. Đặc biệt Phong tục ăn cỗ lấy phần của người Hải Hậu đã khiến nhiều du khách phải thắc mắc, hoài nghi và muốn tìm hiểu ngay phong tục truyền thống này có gì đặc biệt mà đến bây giờ vẫn còn lưu truyền của nhiều thế hệ khác nhau.

Không chỉ thế, Hải Hậu còn được mệnh danh là đất gạo truyền thống. Về Hải Hậu vào đúng dipjvuj mùa bạn sẽ có cơ hội được chiêm ngưỡng hình ảnh bạt ngàn lúa chín vàng óng ả phủ đầy ngõ, những trái cây xum xuê mọng quả, cùng rất nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn như: đền Trần, nhà thờ đổ Hải Lý, bãi biển Quất Lâm. Đặc biệt, nếu có điều kiện, tuyệt đối bạn không nên bỏ lỡ cánh đồng muối Hải Hậu – điểm du lịch tuyệt vời mang đến cho du khách nhiều trải nghiệm mới lạ, độc đáo.
Cánh đồng muối Hải Hậu thuộc thôn Văn Lý, xã Hải Lý, huyện Hải Hậu, cách Hà Nội khoảng gần 100km. Nếu xuất phát từ Hà Nội, du khách có thể lựa chọn đi bằng xe máy vào buổi sáng sớm hoặc đi ô tô mất khoảng hơn 2 giờ. Đến đây, bạn sẽ được cảm nhận sự vất vả, cực nhọc của những người dân “một nắng hai sương” vất vả làm nên hạt muối trắng ngần. Để tạo nên được những hạt muối họ phải trải qua rất nhiều quy trình khác nhau như: đào rãnh, dẫn nước, phơi, bừa…

Đây là công đoạn mà người dân đang múc nước biển rải đều trên các cánh đồng muối trong thời tiết nắng gắt oi ả của mùa hè. Những chiếc xe đẩy nhỏ đã thu hoạch để mang về kho đựng muối.
Dưới cái nắng oi ả như thiêu như đốt họ không ngần ngại xả hết sức mình vì công việc và làm việc với một tinh thần vui vẻ, hạnh phúc. Đối lập với cái nắng gay gắt, với sự mệt nhọc là niềm vui niềm hạnh phúc của những người làm nghề muối bởi đó chính là điều kiện tốt nhất để họ nhanh chóng cho ra được những hạt muối tinh khiết.

Ruộng muối được xẻ kênh để dẫn nước biển vào và người dân sẽ lấy nước biển để rải trên các cánh đồng muối.
Trời càng nắng bao nhiêu người dân càng vui mừng và thuận lợi bấy nhiêu. Chiều muộn là lúc thu hoạch muối, họ tiếp tục xúc những hạt muối đổ lên xe trở về kho. Kết thúc ngày làm việc cũng chính là lúc mồ hôi họ đổ nhiều nhất, làn da trở nên đen xạm vì nắng. Nhưng đối lập với sự vất vả đó là niềm vui, niềm lạc quan yêu đời và cả niềm hạnh phúc vô bờ với những thành quả do chính tay mình làm nên.




Những chiếc thuyền thô sơ trên dòng sông nhỏ đi theo dòng nước chảy để mang những hạt muối trắng trong vừa thu hoạch trên cánh đồng muối.

Những bao muối đã được bốc xếp trên chuyến xe tải để đưa đến các nơi.


Hải Hậu quê tôi, với những con người xa quê bao năm, không có dịp quay về thì những hình ảnh này sẽ giúp họ có những hồi ức đẹp vẫn ngắm nhìn được Hải Hậu quê mình gần gũi thân thương. Với những ai sinh ra ở miền biển Văn Lý, chắc chắn họ sẽ không thể nào quên được dưới cái nắng gay gắt mà bà mẹ vẫn phải lao động miệt mài để tạo ra những mẻ muối trắng nuôi dưỡng ước mơ, hy vọng chắp cánh cho tương lai của con mình. Đôi tay mẹ gậy guộc, làn da đem sạm cùng với tình yêu thương cũng chỉ mong muốn con mình trưởng thành để tiếp tục xây dựng và phát triển quê hương Hải Hậu thân yêu.

Bài viết: Sưu tầm – Ttnd.vn



TOP